Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là một loại giấy tờ được cơ quan chức năng có thẩm quyền của Nhà nước cấp cơ sở kinh doanh các sản phẩm về thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ về ăn uống. Đây là giấy tờ rất quan trọng đối với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phẩm, tuy nhiên giấy chứng nhận này không xác nhận cho điều kiện kinh doanh của doanh nghiệp mãi mãi mà có thời hạn nhất định, khi đến thời gian quy định, cơ sở cần thực hiện thủ tục để được gia hạn Giấy chứng nhận nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Thời hạn của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Điều 37 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định như sau:
“Điều 37. Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
1.Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong thời gian 03 năm.
2.Trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh. Hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp lại được thực hiện theo quy định tại Điều 36 của Luật này.”
Theo đó, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm chỉ có hiệu lực trong thời gian 03 năm, trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh.
Cũng theo quy định trên, cơ sở phai làm thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận chứ không thể gia hạn Giấy chứng nhận đã có. Do vậy, khi muốn gia hạn Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, quý khách cần thực hiện hồ sơ giống như hồ sơ cấp mới Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Hồ sơ đăng ký gia hạn giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Mẫu đơn đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Giấy chứng nhận Đăng ký kinh doanh (bản sao công chứng) có ngành nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm
- Bản vẽ sơ đồ khu vực xung quanh nơi sản xuất hoặc chế biến thực phẩm
- Bản vẽ các thiết bị, cơ sở vật chất của cơ sở có trong khu vực sản xuất
- Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Giấy chứng nhận kiến thức tập huấn về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Trình tự, thủ tục gia hạn giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong vòng 06 tháng trước khi đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp lại giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Thủ tục gia hạn giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:
Bước 1. Cá nhân, tổ chức chuẩn bị đầy đủ hồ sơ xin cấp lại.
Bước 2. Cá nhân, tổ chức nộp hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả của cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận. Cơ quan có thẩm quyền Cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm chính là cơ quan đã cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Bước 3. Tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ:
Trường hợp hồ sơ đã đầy đủ, hợp lệ: Cơ quan có thẩm quyền viết giấy hẹn cho cá nhân, tổ chức.
Trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ: Cơ quan có thẩm quyền hướng dẫn để cá nhân, tổ chức hoàn thiện hồ sơ theo quy định pháp luật.
Bước 4. Cơ quan tiếp nhận chuyển hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền giải quyết và trả kết quả theo giấy hẹn.
Bước 5. Cá nhân, tổ chức nhận kết quả tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính.
